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Centroamericano - Mexico

Centroamericano - Mexico
xBloom Official
粉量
比率
1:17
挽き目
55
抽出量
255ml
予想時間
2:50
ロースターCentroamericano産地メキシコ精製嫌気性・発酵出典xBloom公式

맛: Red Grape, Marshmallow, Creamy Cashews

품종: H1 Centroamericano

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000抽出量 255ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン攪拌待機
蒸らし0:0049ml49ml85°Cらせん注いだ後31秒
2投目0:5379ml128ml90°Cらせんなし9秒
3投目1:2546ml174ml89°Cセンターなし10秒
4投目1:4847ml221ml87°Cらせん注いだ後10秒
5投目2:1934ml255ml86°Cらせん注ぐ前, 注いだ後5秒

レビュー・コメント

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