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Breakfast Blending

Coffeeworks Factory | Breakfast Blending
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
67
抽出量
240ml
予想時間
2:19
ロースターCoffeeworks Factory産地複数国精製ナチュラル出典xBloom公式

원두: Coffeeworks Factory | Breakfast Blending

원산지: Brazil, Costarica, Ethiopia

注湯タイムライン

0:000:301:001:302:002:30501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量パターン攪拌待機
蒸らし0:0050ml50ml92°C3.0らせん注いだ後30秒
2投目0:5560ml110ml90°C3.5らせんなし10秒
3投目1:2255ml165ml90°C3.5円なし10秒
4投目1:4840ml205ml80°C3.5円なし5秒
5投目2:0435ml240ml70°C3.5円なし5秒

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