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Breakfast Blending

Coffeeworks Factory | Breakfast Blending
xBloom Official
도징
비율
1:16
분쇄도
67
추출량
240ml
예상 시간
2:19
로스터리Coffeeworks Factory원산지여러 나라가공내추럴출처xBloom 공식

원두: Coffeeworks Factory | Breakfast Blending

원산지: Brazil, Costarica, Ethiopia

푸어 타임라인

0:000:301:001:302:002:30501001502002503000추출량 240ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적온도유량패턴교반대기
뜸0:0050ml50ml92°C3.0나선붓기 후30초
2푸어0:5560ml110ml90°C3.5나선없음10초
3푸어1:2255ml165ml90°C3.5원형없음10초
4푸어1:4840ml205ml80°C3.5원형없음5초
5푸어2:0435ml240ml70°C3.5원형없음5초

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