Pourstepレシピクラウド リンクで登録
メニュー
Kakao でログインどの端末でも自分の記録を見られます
アプリで開く 投稿する
Omni

中浅曲线

New TENDER Coffee
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
50
抽出量
240ml
予想時間
1:52
出典xBloom公式

원두: New TENDER Coffee

注湯タイムライン

0:000:301:001:302:00501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量パターン待機
蒸らし0:0030ml30ml91°C3.0らせん15秒
2投目0:25170ml200ml91°C3.5らせん12秒
3投目1:2640ml240ml70°C3.0センター13秒

レビュー・コメント

    投稿とレビューはスマートフォンから書けます。Pourstep アプリかスマートフォンのブラウザでこのページを開いてください。