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中浅曲线

New TENDER Coffee
xBloom Official
粉量
粉水比
1:16
研磨度
50
萃取量
240ml
预计时间
1:52
来源xBloom 官方

원두: New TENDER Coffee

注水时间线

0:000:301:001:302:00501001502002503000萃取量 240ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速注水方式等待
闷蒸0:0030ml30ml91°C3.0螺旋15秒
第2段0:25170ml200ml91°C3.5螺旋12秒
第3段1:2640ml240ml70°C3.0中心13秒

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