Pourstepレシピクラウド リンクで登録
メニュー
Kakao でログインどの端末でも自分の記録を見られます
アプリで開く 投稿する
xPod

Ethiopia Banko Chelbesa

Yirgacheffe Banko Chelbesa
xBloom Official1
粉量
比率
1:15
挽き目
40
抽出量
225ml
予想時間
2:24
ロースターYirgacheffe Banko Chelbesa産地エチオピア精製嫌気性・発酵出典xBloom公式

원두: Yirgacheffe Banko Chelbesa

맛: Yirgacheffe Banko Chelbesa

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.0ml/s
0:000:301:001:302:002:30501001502002500抽出量 225ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン攪拌待機
蒸らし0:0049ml49ml82°Cらせん注ぐ前, 注いだ後15秒
2投目0:47107ml156ml83°Cらせんなし15秒
3投目1:3869ml225ml82°Cセンター注いだ後15秒

レビュー・コメント

    投稿とレビューはスマートフォンから書けます。Pourstep アプリかスマートフォンのブラウザでこのページを開いてください。