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MQ - 瑰夏村

明谦 - 埃塞俄比亚 瑰夏村 格里瑰夏 陆家嘴
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
48
抽出量
240ml
予想時間
1:59
ロースター明谦産地エチオピア精製ナチュラル出典xBloom公式

원두: 明谦 - 埃塞俄比亚 瑰夏村 格里瑰夏 陆家嘴

맛: 樱桃,黄杏,水果糖

注湯タイムライン

0:000:301:001:302:00501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量パターン攪拌待機
蒸らし0:0045ml45ml95°C3.0らせんなし15秒
2投目0:3060ml105ml93°C3.5円なし10秒
3投目0:5745ml150ml93°C3.5らせん注ぐ前10秒
4投目1:2845ml195ml90°C3.5円なし5秒
5投目1:4645ml240ml90°C3.5センターなし

レビュー・コメント

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