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Dark Drop

Dark Drop
xBloom Official
粉量
比率
1:17
挽き目
55
抽出量
255ml
予想時間
2:43
産地複数国精製嫌気性・発酵出典xBloom公式

맛: Dark Chocolate, Bing Cherry, Berry Pie

품종: Various

원산지: Costa Rica, Mexico

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000抽出量 255ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン攪拌待機
蒸らし0:0050ml50ml83°Cらせん注ぐ前, 注いだ後30秒
2投目1:0065ml115ml87°Cらせん注ぐ前, 注いだ後5秒
3投目1:4052ml167ml86°Cらせんなし5秒
4投目2:0050ml217ml85°Cらせんなし5秒
5投目2:1938ml255ml85°C円注いだ後5秒

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