Pourstepレシピクラウド リンクで登録
メニュー
Kakao でログインどの端末でも自分の記録を見られます
アプリで開く 投稿する
Omni

Big Brew (18g)

Big Brew (18g)
xBloom Official
粉量
比率
1:20
挽き目
56
抽出量
300ml
予想時間
2:53
ロースターAzeo Coffee出典xBloom公式

注湯タイムライン

全注湯共通温度95°C
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503003500抽出量 300ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計流量パターン攪拌待機
蒸らし0:0015ml15ml3.0らせんなし
2投目0:0545ml60ml3.5円注いだ後20秒
3投目0:4615ml75ml3.5センターなし
4投目0:5070ml145ml3.5円なし17秒
5投目1:2760ml205ml3.5円なし16秒
6投目2:0050ml255ml3.5円なし15秒
7投目2:3045ml300ml3.0円注いだ後

レビュー・コメント

    投稿とレビューはスマートフォンから書けます。Pourstep アプリかスマートフォンのブラウザでこのページを開いてください。