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Omni

Guatemala El Injerto

Big Black Box El Injerto Crimson Bourbon
xBloom Official
粉量
比率
1:15
挽き目
75
抽出量
225ml
予想時間
2:06
産地グアテマラ精製ウォッシュト出典xBloom公式

원두: Big Black Box El Injerto Crimson Bourbon

注湯タイムライン

全注湯共通パターンらせん
0:000:301:001:302:002:30501001502002500抽出量 225ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量攪拌待機
蒸らし0:00100ml100ml89°C3.0注ぐ前, 注いだ後21秒
2投目1:10125ml225ml83°C3.5なし20秒

レビュー・コメント

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