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Omni

ULT champions blend

World Barista Champion Blend
xBloom Official
粉量
比率
1:17
挽き目
50
抽出量
255ml
予想時間
1:38
ロースターULT Coffee Roasters産地複数国精製ウォッシュト出典xBloom公式

원두: World Barista Champion Blend

맛: Orange, Cranberry, Raspberry, Red Apple, Red Tea

품종: Geisha

Pink Bourbon

원산지: Panama, Brazil

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/sパターンらせん
0:000:301:001:302:00501001502002503000抽出量 255ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度待機
蒸らし0:0063ml63ml90°C5秒
2投目0:2365ml128ml91°C5秒
3投目0:4752ml180ml90°C5秒
4投目1:0639ml219ml90°C5秒
5投目1:2336ml255ml89°C5秒

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