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Omni

Brazil Espigao

Espigao, Brazil
xBloom Official
粉量
比率
1:17
挽き目
50
抽出量
255ml
予想時間
2:44
産地その他精製ナチュラル出典xBloom公式

원두: Espigao, Brazil

맛: Blueberry, dark Chocolate, Golden Raisins

품종: Mundo Novo, Catigua, Catucai, Catuai, Catucai 2SL

원산지: Cerrado Mineiro

注湯タイムライン

全注湯共通温度91°C流量3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000抽出量 255ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計パターン攪拌待機
蒸らし0:0045ml45mlらせん注ぐ前, 注いだ後30秒
2投目0:5970ml115mlセンターなし15秒
3投目1:3470ml185mlらせんなし15秒
4投目2:0970ml255mlセンターなし15秒

レビュー・コメント