Pourstepレシピクラウド レシピを作成 リンクで登録
メニュー
Kakao でログインどの端末でも自分の記録を見られます
アプリで開く 投稿する
xPod

Ethiopia Washed Natural Light

Tropical Weather
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
69
抽出量
240ml
予想時間
2:55
ロースターOnyx産地エチオピア精製ナチュラル出典xBloom公式

원두: Tropical Weather

맛: Sunny and refreshing tropical flavors with bright acidity and a clean finish. Single-origin coffee from a tropical regio

注湯タイムライン

0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量パターン攪拌待機
蒸らし0:0050ml50ml95°C3.0らせん注いだ後29秒
2投目0:5460ml110ml95°C3.5センターなし20秒
3投目1:3165ml175ml91°C3.5らせん注いだ後13秒
4投目2:1065ml240ml91°C3.5らせん注ぐ前, 注いだ後10秒

レビュー・コメント