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Ethiopia Washed Natural Light

Name: Ethiopia Washed Natural Light
Cook time: 2 min 55 s
Total time: 2 min 55 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 咖啡豆 15g; 水 240ml

xBloom Official10月29日添加

粉量

粉水比

1:16

研磨度

萃取量

240ml

预计时间

2:55

烘焙商Onyx产地埃塞俄比亚处理法日晒来源xBloom 官方

원두: Tropical Weather

맛: Sunny and refreshing tropical flavors with bright acidity and a clean finish. Single-origin coffee from a tropical regio

注水时间线

斜线表示等待，波浪线表示搅拌（约 8 秒，在注水段前为注水前，在后为注水后）中心绕圈螺旋

与其他配方比较

步骤

注水	开始	水量	累计	水温	流速	注水方式	搅拌	等待
闷蒸	0:00	50ml	50ml	95°C	3.0	螺旋	注水后	29秒
第2段	0:54	60ml	110ml	95°C	3.5	中心	无	20秒
第3段	1:31	65ml	175ml	91°C	3.5	螺旋	注水后	13秒
第4段	2:10	65ml	240ml	91°C	3.5	螺旋	注水前, 注水后	10秒

评价与评论

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