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Chelchele 1:17

Name: Chelchele 1:17
Cook time: 2 min 51 s
Total time: 2 min 51 s
Yield: 255ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 255ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:17

분쇄도

추출량

255ml

예상 시간

2:51

로스터리Apollon's Gold원산지에티오피아가공내추럴출처xBloom 공식

원두: Chechele Natural

맛: This week’s Secret Stash is an expressive naturally processed Ethiopian coming from Chelchele Washing Station roasted by

품종: 74110

74112

푸어 타임라인

전 푸어 공통유량3.5ml/s

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	온도	패턴	교반	대기
뜸	0:00	75ml	75ml	94°C	나선	붓기 후	40초
2푸어	1:09	50ml	125ml	94°C	원형	없음	20초
3푸어	1:44	50ml	175ml	93°C	나선	없음	15초
4푸어	2:13	40ml	215ml	92°C	원형	없음	15초
5푸어	2:39	40ml	255ml	90°C	나선	없음

후기·댓글

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