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Omni

Colombia - San Sebastián

Colombia - San Sebastián
xBloom Official
도징
비율
1:16
분쇄도
55
추출량
240ml
예상 시간
2:12
로스터리Process Coffee원산지콜롬비아가공워시드출처xBloom 공식

맛: Plum, Apple, Caramel, Nutmeg

품종: Caturra • Castillo

푸어 타임라인

전 푸어 공통유량3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:30501001502002503000추출량 240ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적온도패턴교반대기
뜸0:0050ml50ml92°C원형붓기 후25초
2푸어0:4765ml115ml91°C원형없음10초
3푸어1:1665ml180ml90°C나선없음15초
4푸어1:4960ml240ml90°C나선없음5초

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