Pourstep레시피 클라우드 레시피 작성 링크로 등록
메뉴
카카오 로그인여러 기기에서 내 기록 함께 보기
앱 열기 글쓰기
Omni

Honduras Jorge Lanza

Honduras Jorge Lanza
xBloom Official
도징
비율
1:15
분쇄도
63
추출량
225ml
예상 시간
2:26
로스터리Verve원산지온두라스가공워시드출처xBloom 공식

맛: Passionfruit, Melon, Raspberry Leaf

품종: Parainema

푸어 타임라인

전 푸어 공통패턴나선
0:000:301:001:302:002:30501001502002500추출량 225ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적온도유량교반대기
뜸0:0045ml45ml85°C3.5붓기 전30초
2푸어0:5165ml110ml93°C3.5없음18초
3푸어1:2765ml175ml93°C3.0없음10초
4푸어1:5950ml225ml93°C3.0없음10초

후기·댓글