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Omni

Honduras Jorge Lanza

Honduras Jorge Lanza
xBloom Official
粉量
粉水比
1:15
研磨度
63
萃取量
225ml
预计时间
2:26
烘焙商Verve产地洪都拉斯处理法水洗来源xBloom 官方

맛: Passionfruit, Melon, Raspberry Leaf

품종: Parainema

注水时间线

所有注水通用注水方式螺旋
0:000:301:001:302:002:30501001502002500萃取量 225ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速搅拌等待
闷蒸0:0045ml45ml85°C3.5注水前30秒
第2段0:5165ml110ml93°C3.5无18秒
第3段1:2765ml175ml93°C3.0无10秒
第4段1:5950ml225ml93°C3.0无10秒

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