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Vinka Washed Sidra

Name: Vinka Washed Sidra
Cook time: 3 min 14 s
Total time: 3 min 14 s
Yield: 210ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 210ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:14

분쇄도

추출량

210ml

예상 시간

3:14

로스터리Sorellina원산지에콰도르가공워시드출처xBloom 공식

맛: This coffee comes from Ecuadorian Farm Vinka, producers María and Carlos Fernanda and roasted by Sorellina (Edmonton, Ca

품종: Sidra

푸어 타임라인

전 푸어 공통온도92°C

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	유량	패턴	교반	대기
뜸	0:00	45ml	45ml	3.0	나선	붓기 전, 붓기 후	20초
2푸어	0:51	60ml	105ml	3.0	나선	붓기 전, 붓기 후	20초
3푸어	1:47	60ml	165ml	3.0	센터	붓기 전, 붓기 후	20초
4푸어	2:43	45ml	210ml	3.5	원형	없음	18초

후기·댓글

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