xPod

Curve Excelso

Name: Curve Excelso
Cook time: 2 min 28 s
Total time: 2 min 28 s
Yield: 255ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 255ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:17

분쇄도

추출량

255ml

예상 시간

2:28

로스터리Curev r Roasters원산지콜롬비아가공워시드출처xBloom 공식

맛: Clear sweetness, Soft sourness.

푸어 타임라인

전 푸어 공통온도90°C패턴나선

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	유량	교반	대기
뜸	0:00	30ml	30ml	3.0	붓기 후	25초
2푸어	0:43	50ml	80ml	3.5	붓기 후	5초
3푸어	1:10	50ml	130ml	3.5	붓기 후	5초
4푸어	1:38	50ml	180ml	3.5	없음	5초
5푸어	1:57	40ml	220ml	3.5	없음	5초
6푸어	2:13	35ml	255ml	3.5	없음	5초