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Curve Excelso

Curve Excelso
xBloom Official
粉量
粉水比
1:17
研磨度
67
萃取量
255ml
预计时间
2:28
烘焙商Curev r Roasters产地哥伦比亚处理法水洗来源xBloom 官方

맛: Clear sweetness, Soft sourness.

注水时间线

所有注水通用水温90°C注水方式螺旋
0:000:301:001:302:002:30501001502002503000萃取量 255ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计流速搅拌等待
闷蒸0:0030ml30ml3.0注水后25秒
第2段0:4350ml80ml3.5注水后5秒
第3段1:1050ml130ml3.5注水后5秒
第4段1:3850ml180ml3.5无5秒
第5段1:5740ml220ml3.5无5秒
第6段2:1335ml255ml3.5无5秒

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