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Omni

No.8 Ice:Deep Bitter

ガツンと濃い Iced Coffee
xBloom Official
도징
비율
1:10
분쇄도
40
추출량
150ml
예상 시간
1:24
출처xBloom 공식

원두: ガツンと濃い Iced Coffee

맛: ガツンとくるストレートな苦味を感じられる一杯。氷4個をサーバーにセットして抽出する。 【作り方:氷8個をサーバーにセットして抽出】

푸어 타임라인

전 푸어 공통온도90°C유량3.5ml/s
0:000:301:001:30204060801001201401600추출량 150ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적패턴교반대기
뜸0:0030ml30ml나선붓기 후5초
2푸어0:2260ml90ml센터없음15초
3푸어0:5460ml150ml원형붓기 후5초

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