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C+ 6390 Engelberg Geisha Letty

Name: C+ 6390 Engelberg Geisha Letty
Cook time: 2 min 15 s
Total time: 2 min 15 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 240ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:16

분쇄도

추출량

240ml

예상 시간

2:15

로스터리Colombia · Finca El Paraíso · Washed Ana원산지콜롬비아가공무산소·발효출처xBloom 공식

맛: A Geisha from the volcanic slopes of Cauca, Colombia, handpicked at peak ripeness at Finca El Paraíso. Named after the S

품종: Geisha

푸어 타임라인

전 푸어 공통온도94°C유량3.2ml/s

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	패턴	대기
뜸	0:00	55ml	55ml	나선	22초
2푸어	0:39	55ml	110ml	나선	22초
3푸어	1:18	50ml	160ml	나선	16초
4푸어	1:50	80ml	240ml	센터

푸어 타임라인

단계

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