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Zarza

Zarza Advanced Washed Sidra
xBloom Official
도징
비율
1:16
분쇄도
64
추출량
240ml
예상 시간
2:33
로스터리Still Coffee Roasters원산지콜롬비아가공워시드출처xBloom 공식

원두: Zarza Advanced Washed Sidra

맛: Blueberry, Raspberry, White Florals, Sugary, Jasmine, White Tea

품종: Sidra

푸어 타임라인

전 푸어 공통유량3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000추출량 240ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적온도패턴교반대기
뜸0:0060ml60ml94°C나선붓기 후30초
2푸어0:5560ml120ml92°C원형없음20초
3푸어1:3260ml180ml89°C나선없음20초
4푸어2:0960ml240ml88°C원형없음6초

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