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White Honey Gesha by Seb

Name: White Honey Gesha by Seb
Cook time: 3 min 19 s
Total time: 3 min 19 s
Yield: 210ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 210ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:14

분쇄도

추출량

210ml

예상 시간

3:19

로스터리White Honey Geisha원산지콜롬비아가공허니출처xBloom 공식

원두: White Honey Geisha - El Placer

맛: White Honey Geisha - El Placer

품종: Gesha

푸어 타임라인

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	온도	유량	패턴	교반	대기
뜸	0:00	42ml	42ml	85°C	3.0	나선	붓기 전, 붓기 후	15초
2푸어	0:45	42ml	84ml	91°C	3.5	나선	붓기 전, 붓기 후	15초
3푸어	1:28	42ml	126ml	91°C	3.5	나선	붓기 전, 붓기 후	15초
4푸어	2:11	42ml	168ml	91°C	3.5	나선	붓기 전, 붓기 후	15초
5푸어	2:54	42ml	210ml	91°C	3.5	원형	붓기 전	5초

푸어 타임라인

단계

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