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Aceh Gayo Natural

Name: Aceh Gayo Natural
Cook time: 2 min 5 s
Total time: 2 min 5 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 240ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:16

분쇄도

추출량

240ml

예상 시간

2:05

로스터리Aceh원산지기타가공내추럴출처xBloom 공식

맛: This rare Arabica find from Aceh stands out as a natural processed single variety Gayo with a bright and clean acidity a

품종: Gayo

원산지: Aceh Gayo

푸어 타임라인

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	온도	유량	패턴	교반	대기
뜸	0:00	80ml	80ml	90°C	3.5	원형	붓기 후	4초
2푸어	0:35	60ml	140ml	89°C	3.5	나선	붓기 후	2초
3푸어	1:02	25ml	165ml	88°C	3.1	원형	붓기 후
4푸어	1:18	25ml	190ml	87°C	3.1	나선	붓기 후
5푸어	1:34	25ml	215ml	85°C	3.1	원형	붓기 후
6푸어	1:50	25ml	240ml	84°C	3.5	센터	붓기 후

푸어 타임라인

단계

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