Omni

Newbery St.

Name: Newbery St.
Cook time: 1 min 49 s
Total time: 1 min 49 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 240ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:16

분쇄도

추출량

240ml

예상 시간

1:49

로스터리Newbery Street원산지콜롬비아가공내추럴출처xBloom 공식

원두: El Vergel Decaf Natural

맛: From microroaster Newbery Street (Boston, MA) and El Vergel Estate (Elias & Shady Bayter) comes this super fruity an

품종: Red Caturra

Yellow Caturra

푸어 타임라인

전 푸어 공통온도90°C

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	유량	패턴	대기
뜸	0:00	50ml	50ml	3.5	나선	14초
2푸어	0:28	60ml	110ml	3.5	원형	8초
3푸어	0:53	70ml	180ml	3.0	센터	6초
4푸어	1:23	60ml	240ml	3.0	센터	6초

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