Pourstep레시피 클라우드 링크로 등록
메뉴
카카오 로그인여러 기기에서 내 기록 함께 보기
앱 열기 글쓰기
Omni

Crane Sorbet Berry

Crane Sorbet Berry
xBloom Official
도징
비율
1:15
분쇄도
55
추출량
195ml
예상 시간
1:54
원산지파푸아뉴기니가공무산소·발효출처xBloom 공식

맛: Black Currant, Sorbet, Peach, Mixed Berry

푸어 타임라인

0:000:301:001:302:00501001502002500추출량 195ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적온도유량패턴교반대기
뜸0:0040ml40ml93°C3.0원형붓기 후15초
2푸어0:3680ml120ml93°C3.5나선붓기 후10초
3푸어1:1750ml170ml85°C3.5나선없음10초
4푸어1:4125ml195ml82°C3.5센터없음5초

후기·댓글

    글과 후기는 휴대폰에서 쓸 수 있어요. Pourstep 앱이나 휴대폰 브라우저로 이 페이지를 여세요.