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Peru La Palma Geisha Washed / HOT

Peru La Palma Geisha Washed / HOT
xBloom Official
粉量
粉水比
1:16
研磨度
55
萃取量
240ml
预计时间
2:41
烘焙商GOEDA产地秘鲁处理法水洗来源xBloom 官方

注水时间线

0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000萃取量 240ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速注水方式搅拌等待
闷蒸0:0040ml40ml95°C3.5螺旋注水后15秒
第2段0:3440ml80ml95°C3.5中心注水后12秒
第3段1:0640ml120ml95°C3.5绕圈无12秒
第4段1:2940ml160ml95°C3.5中心注水后6秒
第5段1:5540ml200ml88°C3.0螺旋注水后5秒
第6段2:2140ml240ml85°C3.0中心无7秒

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