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珈琲豆卢旺达

卢旺达 波旁 日晒
xBloom Official
粉量
粉水比
1:17
研磨度
53
萃取量
255ml
预计时间
1:43
烘焙商珈琲豆专门店产地卢旺达处理法日晒来源xBloom 官方

원두: 卢旺达 波旁 日晒

맛: 红色莓果, 甜橙, 太妃糖

注水时间线

0:000:301:001:302:00501001502002503000萃取量 255ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速注水方式搅拌等待
闷蒸0:0030ml30ml95°C3.0中心无3秒
第2段0:1380ml110ml95°C3.5绕圈无10秒
第3段0:4665ml175ml93°C3.5螺旋注水前
第4段1:1245ml220ml90°C3.5中心无
第5段1:2535ml255ml88°C3.5螺旋注水前

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