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Buff GoriGeisha

Gori Geisha
xBloom Official
粉量
粉水比
1:16
研磨度
55
萃取量
240ml
预计时间
1:55
烘焙商Coffee Buff产地埃塞俄比亚处理法水洗来源xBloom 官方

원두: Gori Geisha

맛: 香水柠檬, 红李子, 焦糖, 凤梨

注水时间线

所有注水通用注水方式螺旋
0:000:301:001:302:00501001502002503000萃取量 240ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速等待
闷蒸0:0040ml40ml93°C3.025秒
第2段0:3880ml120ml93°C3.510秒
第3段1:1180ml200ml93°C3.510秒
第4段1:4440ml240ml85°C3.5

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