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Omni

No Bypass Brew

No Bypass Brew
xBloom Official
粉量
粉水比
1:17
研磨度
70
萃取量
255ml
预计时间
2:44
烘焙商Azeo Coffee来源xBloom 官方

注水时间线

所有注水通用水温95°C注水方式绕圈
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000萃取量 255ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计流速等待
闷蒸0:0045ml45ml3.020秒
第2段0:3560ml105ml3.518秒
第3段1:1045ml150ml3.518秒
第4段1:4135ml185ml3.518秒
第5段2:0935ml220ml3.515秒
第6段2:3435ml255ml3.5

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