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Ethiopia Sidamo on ice

Ethiopia Sidamo on ice
xBloom Official
粉量
粉水比
1:10
研磨度
41
萃取量
180ml
预计时间
2:45
产地埃塞俄比亚处理法水洗来源xBloom 官方

注水时间线

所有注水通用流速3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:303:00501001502000萃取量 180ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温注水方式搅拌等待
闷蒸0:0020ml20ml93°C螺旋注水前, 注水后35秒
第2段0:5770ml90ml90°C螺旋注水前45秒
第3段2:1065ml155ml85°C螺旋无5秒
第4段2:3325ml180ml85°C中心无5秒

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