Pourstep配方云 通过链接添加
菜单
使用 Kakao 登录在所有设备上同步你的记录
打开应用 发帖
Omni

IndoBioreactor

GP92 Varietal Series - SL28
xBloom Official
粉量
粉水比
1:16
研磨度
41
萃取量
240ml
预计时间
2:30
烘焙商GP92 Varietal Series产地哥伦比亚处理法厌氧/发酵来源xBloom 官方

원두: GP92 Varietal Series - SL28

맛: GP92 Varietal Series - SL28

품종: SL28

注水时间线

0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000萃取量 240ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速注水方式搅拌等待
闷蒸0:0060ml60ml88°C3.5螺旋注水前, 注水后20秒
第2段0:5360ml120ml93°C3.0螺旋注水后14秒
第3段1:3560ml180ml93°C3.0螺旋无15秒
第4段2:1060ml240ml93°C3.0绕圈无

评价与评论

    帖子和评价需要在手机上发布。请用 Pourstep 应用或手机浏览器打开此页面。