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Omni

Chelchele - Sulalat

Sulalat
粉量
粉水比
1:15
研磨度
50
萃取量
270ml
预计时间
2:51
来源xBloom 用户分享

물양 합계 261ml → 270ml (카드는 도징×정수 비율만 가능)

注水时间线

所有注水通用流速3.3ml/s
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000萃取量 270ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温注水方式搅拌等待
闷蒸0:0036ml36ml94°C螺旋注水前, 注水后35秒
第2段1:02103ml139ml93°C螺旋无10秒
第3段1:4378ml217ml92°C绕圈无10秒
第4段2:1753ml270ml91°C中心注水后10秒

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