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Omni

Lotus Bloom

Lotus Bloom
xBloom Official
粉量
粉水比
1:16
研磨度
52
萃取量
240ml
预计时间
2:42
烘焙商Azeo Coffee来源xBloom 官方

注水时间线

0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000萃取量 240ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速注水方式搅拌等待
闷蒸0:0040ml40ml60°C3.5螺旋注水前, 注水后20秒
第2段0:4780ml120ml95°C3.5绕圈注水前15秒
第3段1:3370ml190ml95°C3.2螺旋无20秒
第4段2:1550ml240ml90°C3.0中心无10秒

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