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La Josefina DB DB

Finca La Josefina Sidra Natural
xBloom Official
粉量
粉水比
1:16
研磨度
44
萃取量
240ml
预计时间
2:13
产地厄瓜多尔处理法日晒来源xBloom 官方

원두: Finca La Josefina Sidra Natural

맛: Clementine, Blackberry, Brown Sugar, Lemon

품종: Sidra

注水时间线

所有注水通用流速3.5ml/s注水方式螺旋
0:000:301:001:302:002:30501001502002503000萃取量 240ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温搅拌等待
闷蒸0:0065ml65ml92°C注水前, 注水后15秒
第2段0:5065ml130ml92°C无20秒
第3段1:28110ml240ml88°C注水后5秒

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