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Holler Mountain

Holler Mountain
xBloom Official
粉量
粉水比
1:16
研磨度
48
萃取量
240ml
预计时间
2:10
烘焙商Stumptown产地多产地处理法其他来源xBloom 官方

원본 이름: Roaster Default

맛: Citrus, Caramel, Berry Jam

원산지: Latin America, East Africa, Indonesia

가공: Mixed

注水时间线

所有注水通用水温95°C
0:000:301:001:302:002:30501001502002503000萃取量 240ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计流速注水方式搅拌等待
闷蒸0:0045ml45ml3.0螺旋注水后20秒
第2段0:4360ml105ml3.5螺旋无16秒
第3段1:1670ml175ml3.5螺旋无15秒
第4段1:5165ml240ml3.5中心无

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