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Omni

Geisha Slow Jams

Geisha Slow Jams
xBloom Official
粉量
粉水比
1:16
研磨度
58
萃取量
240ml
预计时间
2:11
烘焙商Proud Mary产地多产地处理法日晒来源xBloom 官方

맛: Floral, Mango, Summer Berries, Black Tea

품종: Geisha

원산지: Panama, Honduras

注水时间线

所有注水通用注水方式螺旋
0:000:301:001:302:002:30501001502002503000萃取量 240ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速搅拌等待
闷蒸0:0085ml85ml93°C3.0注水后20秒
第2段0:5655ml140ml91°C3.5无12秒
第3段1:2455ml195ml90°C3.5无10秒
第4段1:5045ml240ml87°C3.5注水后

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