Pourstep配方云 通过链接添加
菜单
使用 Kakao 登录在所有设备上同步你的记录
打开应用 发帖
Omni

파이브브루잉레시피

COLOMBIA PARAISO92 SL28 / HOT / ICE
xBloom Official
粉量
粉水比
1:17
研磨度
41
萃取量
255ml
预计时间
1:43
产地哥伦比亚处理法厌氧/发酵来源xBloom 官方

원두: COLOMBIA PARAISO92 SL28 / HOT / ICE

맛: Passion Fruit, Sparkling, White Wine,Persimmon

注水时间线

所有注水通用水温95°C流速3.5ml/s
0:000:301:001:302:00501001502002503000萃取量 255ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计注水方式等待
闷蒸0:00100ml100ml绕圈10秒
第2段0:3950ml150ml中心5秒
第3段0:5850ml200ml中心10秒
第4段1:2255ml255ml中心5秒

评价与评论

    帖子和评价需要在手机上发布。请用 Pourstep 应用或手机浏览器打开此页面。