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Kenya Kagumo 3 Pour

Kagumo Factory
xBloom Official
粉量
粉水比
1:16
研磨度
60
萃取量
240ml
预计时间
1:45
产地肯尼亚处理法日晒来源xBloom 官方

원두: Kagumo Factory

맛: Cranberry, Gala Apple, Black Plum, Pineapple, Red Currant

품종: SL28, SL34, Ruiru11

注水时间线

所有注水通用流速3.0ml/s
0:000:301:001:302:00501001502002503000萃取量 240ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温注水方式等待
闷蒸0:0060ml60ml90°C螺旋5秒
第2段0:25100ml160ml90°C中心10秒
第3段1:0880ml240ml80°C中心10秒

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