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Tarazu 2023-06

GM-Tarrazu
xBloom Official
粉量
比率
1:15
挽き目
58
抽出量
225ml
予想時間
4:59
ロースターSABH産地コスタリカ精製ウォッシュト出典xBloom公式

원두: GM-Tarrazu

맛: Chamomile, Citrus, Blueberry, Honey

注湯タイムライン

全注湯共通パターンらせん
0:000:301:001:302:002:303:003:304:004:305:00501001502002500抽出量 225ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量攪拌待機
蒸らし0:0040ml40ml88°C3.0注いだ後45秒
2投目1:0650ml90ml86°C3.5なし45秒
3投目2:0645ml135ml85°C3.5なし45秒
4投目3:0345ml180ml85°C3.5なし45秒
5投目4:0145ml225ml85°C3.5なし45秒

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