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Omni

Inthanin Winery HOT

Inthanin Winery HOT
xBloom Official
粉量
比率
1:14
挽き目
60
抽出量
210ml
予想時間
2:20
ロースターInthanin Bangchak産地イエメン精製その他出典xBloom公式

가공: MIX Process

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.0ml/s
0:000:301:001:302:002:30501001502002500抽出量 210ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン攪拌待機
蒸らし0:0045ml45ml94°Cらせん注ぐ前, 注いだ後10秒
2投目0:4170ml115ml90°Cらせん注ぐ前, 注いだ後10秒
3投目1:3055ml170ml86°Cセンター注いだ後5秒
4投目2:0240ml210ml80°Cセンターなし5秒

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