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哥伦比亚 四重奏

哥伦比亚 四重奏
xBloom Official
粉量
比率
1:10
挽き目
off
自分で挽く、おすすめは 55 前後
抽出量
150ml
予想時間
1:48
ロースター有容乃大産地コロンビア精製嫌気性・発酵出典xBloom公式

맛: 蔓越莓, 树莓, 苹果, 西柚, 草莓, 石榴

원래 분쇄 32는 카드 범위(40~80) 밖이라 그라인더 off로 둠

注湯タイムライン

全注湯共通パターン円
0:000:301:001:302:00204060801001201401600抽出量 150ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量攪拌待機
蒸らし0:0050ml50ml90°C3.0注いだ後45秒
2投目1:1050ml100ml90°C3.5なし10秒
3投目1:3450ml150ml85°C3.5なし

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