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buff 圣塔维尼

圣塔维尼 96H厌氧日晒
xBloom Official
粉量
比率
1:17
挽き目
52
抽出量
255ml
予想時間
3:06
ロースターCoffee Buff産地エチオピア精製嫌気性・発酵出典xBloom公式

원두: 圣塔维尼 96H厌氧日晒

맛: 凤梨, 蓝莓, 葡萄干, 橙汁

注湯タイムライン

0:000:301:001:302:002:303:003:30501001502002503000抽出量 255ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量パターン攪拌待機
蒸らし0:0065ml65ml93°C3.0円注いだ後25秒
2投目0:5530ml95ml93°C3.5センター注ぐ前, 注いだ後10秒
3投目1:2960ml155ml93°C3.5らせん注いだ後15秒
4投目2:0950ml205ml85°C3.5らせんなし15秒
5投目2:3950ml255ml90°C3.5センター注ぐ前5秒

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