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Brian's Recipe

Quantum - Sumatra Indonesia
xBloom Official
粉量
比率
1:17
挽き目
63
抽出量
255ml
予想時間
3:31
ロースターCosmic Dust Coffee産地インドネシア精製ナチュラル出典xBloom公式

원두: Quantum - Sumatra Indonesia

注湯タイムライン

全注湯共通温度95°Cパターン円
0:000:301:001:302:002:303:003:304:00501001502002503000抽出量 255ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計流量待機
蒸らし0:0060ml60ml3.045秒
2投目1:0560ml120ml3.530秒
3投目1:5245ml165ml3.520秒
4投目2:2545ml210ml3.520秒
5投目2:5845ml255ml3.520秒

レビュー・コメント

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