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Chapter III - Cauca

Chapter III - Cauca
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
42
抽出量
240ml
予想時間
2:30
ロースターChapter III産地コロンビア精製ナチュラル出典xBloom公式

맛: Cocoa, berries, red fruits

품종: 1800-2000m

注湯タイムライン

0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量パターン攪拌待機
蒸らし0:0045ml45ml94°C3.0センター注ぐ前15秒
2投目0:38110ml155ml92°C3.3らせんなし25秒
3投目1:3685ml240ml91°C3.3円注いだ後20秒

レビュー・コメント

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