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Costa Rica Honey Light - medium

Costa Rica Las Lajas Black Honey
xBloom Official
粉量
比率
1:17
挽き目
65
抽出量
255ml
予想時間
2:52
産地コスタリカ精製ハニー出典xBloom公式

원두: Costa Rica Las Lajas Black Honey

품종: Caturra

Catuai

Villa Sarchi

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.0ml/s
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000抽出量 255ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン攪拌待機
蒸らし0:0060ml60ml95°C円注いだ後35秒
2投目1:0350ml110ml93°C円なし20秒
3投目1:4050ml160ml93°Cらせんなし12秒
4投目2:0845ml205ml93°C円なし12秒
5投目2:3550ml255ml92°C円なし

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