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Costa Rica Honey Light - medium

Costa Rica Las Lajas Black Honey
xBloom Official
粉量
粉水比
1:17
研磨度
65
萃取量
255ml
预计时间
2:52
产地哥斯达黎加处理法蜜处理来源xBloom 官方

원두: Costa Rica Las Lajas Black Honey

품종: Caturra

Catuai

Villa Sarchi

注水时间线

所有注水通用流速3.0ml/s
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000萃取量 255ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温注水方式搅拌等待
闷蒸0:0060ml60ml95°C绕圈注水后35秒
第2段1:0350ml110ml93°C绕圈无20秒
第3段1:4050ml160ml93°C螺旋无12秒
第4段2:0845ml205ml93°C绕圈无12秒
第5段2:3550ml255ml92°C绕圈无

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