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Costa Rica Honey Light - medium

Costa Rica Las Lajas Black Honey
xBloom Official
도징
비율
1:17
분쇄도
65
추출량
255ml
예상 시간
2:52
원산지코스타리카가공허니출처xBloom 공식

원두: Costa Rica Las Lajas Black Honey

품종: Caturra

Catuai

Villa Sarchi

푸어 타임라인

전 푸어 공통유량3.0ml/s
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000추출량 255ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적온도패턴교반대기
뜸0:0060ml60ml95°C원형붓기 후35초
2푸어1:0350ml110ml93°C원형없음20초
3푸어1:4050ml160ml93°C나선없음12초
4푸어2:0845ml205ml93°C원형없음12초
5푸어2:3550ml255ml92°C원형없음

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